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dippy dipp

5/13出店

 / Hummus / フムス / ハマス

中東諸国では伝統的な家庭料理として朝昼晩時間を選ばずどのシーンでも必ず食卓に並ぶひよこ豆のペーストフムス。

現地ではピタパンや野菜につけて食べるのが一般的な伝統の家庭料理であり材料には動物性の食材が含まれていない上にひよこ豆からは良質なたんぱく質を摂取することができるので欧米では大人気のスーパーフードに部類されるディップです。もちろん無添加、無着色、そして有機ひよこ豆使用で体にも優しいフムスです。

日本に大好きなフムスを広めたくレバノンまで足を運びレシピを伝授していただきました！本場の味をぜひお試しください！

■Instagram

＠dippy_dipp

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