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菓子うつろひ

4/12・13出店

コンセプトは、「畑から届けるお菓子」。
私たち夫婦はヴィーガンカフェ・レストランでの修行経験をもとに、今は東金市で農業をしながらお菓子作りをしています。
自分達で育てた野菜や穀物、じっくりと時間をかけて仕込む自家製調味料をメインにした、ヴィーガンスイーツを、一つ一つ丁寧に作っています。

季節の移ろいを楽しみながらも、目の前にある「今」という時間を大切にするために、“素朴ながらも贅沢な“ お菓子をお届け致します。

■Instagram

https://www.instagram.com/utsuroi_kashi/

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