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考えた人すごいわ

5/13・14出店

高級食パン専門店の先駆けとなった「考えた人すごいわ」の出店です。

ブームと言われた時期を超えて、熱心なリピーターが定着する時代になってきました。

看板商品の「魂仕込」は、従来の高級食パンのカテゴリーから更に一歩抜け出した斬新な一品です。

ショートニングやマーガリンは一切使用せずに、体に優しく豊かな風味を引き出すための国産バターを使用しています。そして、海水を窯で炊いて結晶化させる伝統的な直煮製法で、ミネラルたっぷりの岩手特産「のだ塩」を使用することにより自然な甘みを生み出しました。材料一つ一つへのこだわりが、しっとり、ふわっとした特別な食感を醸し出します。

こだわりの「のだ塩の塩パン」や総菜パンなども販売します。

■HP
https://sugoi-bread.com/