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かしの木ファーム

4/12出店

埼玉県上尾市の自然栽培農家です。

かしの木ファームでは化学・有機肥料、農薬、殺虫剤、除草剤等を使っていません。
落ち葉、雑草、野菜の残渣などの植物由来のものを使って微生物を活発にして土壌の環境を良くしています。
誰があの畑でどの様に作っているという事が分かるだけで、味わい方も変わってくると思っています。普段何気なく口にしている野菜も少し意識するだけで、また違う楽しみが増えるのではないでしょうか。
そのような野菜を作れるように日々頑張っています。
どうぞ一度お試しください。

■HP

https://kashinoki.base.ec/

■Instagram

https://www.instagram.com/kashinoki_farm/