10/11,12出店
減農薬、有機肥料、除草剤や着色剤不使用でりんごを栽培しております。農薬はJA推奨の4割以下です。赤果肉りんごや赤果肉姫りんご、こうとくなどの珍しい品種のりんごを栽培し、りんごワインやシードル、ジュース、ジャムかども委託加工もしています。加工品にはなるべく添加物を使用しないよう心がけています。
フランスで行われたフェミナリーズ世界ワインコンクール シードル部門にて金賞受賞「プレミアシードル」です。赤果肉りんごの「ジェネバ」と西洋すもも「ミラベル」を日本酒の酒蔵で伝統的な技術を駆使して醸造した逸品です。
残りわずかとなっておりますので、この機会を小見のがしなく!
■HP