2022.07.26
韓国人が作る本場のキムチです。
「母の味を伝えたい」と2022年5月にオープンしました。
唐辛子は、母の故郷である韓国瑞山(ソサン)市の農家より取り寄せており、自然な甘さと深いコクがあります。
淀橋市場より新鮮で上質な青果を厳選しております。
りんご・柿・梨・大根・ニラ・長ネギ・小ネギ・玉ねぎ・ニンニク・生姜など、野菜と果物をふんだんに使っている栄養満点なキムチです。
保存料・着色料などの添加物は一切使用せず、素材本来のうま味をご堪能いただけます。
全ての工程を一つ一つ丁寧に手作業で行っており、作りたてのキムチを販売してます。
■HP
https://jungfoods.square.site/
■Instagram
@jungfoods_kimchi